CARTA

FEM UN VERMUTET?

  • Patates xips 2.5
  • Patates xips al pebre sobre flor de sal 2.5
  • Patates xips malaherba 2.5
  • Torresnos ibèrics 2.95
  • Olives farcides d’anxova 2.5
  • Olives picantones 2.5
  • Cloïsses blanques al natural 8,75
  • Escopinyes al natural 9
  • Musclos en escabetx 5,9

LES RIQUES TAPES ANDALUSES

  • Pa de vidre amb tomàquet i aove o allioli 3.9
  • Flors de carxofes amb cruixent de pernil 12.5
  • Pebrots del padró 7.9
  • Amanida “La Jartá” amb gambes 8.5
  • Seitons en vinagre amb llima i pebre rosa 10.9
  • Patates bravíssimes 8.5
  • Patates braves amb salsa “La Jartá” 8.5
  • Carn metxada 8.9
  • Chicharrones de Cadis 8.5
  • Aletes fregides acompanyades de salsa de barbacoa 8.9
  • Fingers de pollastre amb mel i mostassa 9.9
  • Torres amb pebrot del Padró 10.5
  • Croquetes de bolets (min 4u) 2.25/u
  • Croquetes de botifarra (min 4u) 2.3/u
  • Croquetes de pollastre rostit (min 4u) 2.25/u
  • Croquetes de pernil ibèric (min 4u) 2.25/u
  • Croquetes de calamarset a la tinta (min 4u) 2.25/u
  • La croqueta fusió (pollastre amb pernil) (min 4) 2.25/u
  • Coquines amb all i julivert 9.9
  • Musclos al vapor amb mojito d’ajolima i julivert 10.5
  • Puntetes a l’andalusa 12.5
  • Calamars a l’andalusa 10.5
  • Peixet fregit fresc de Cambrils 8.9
  • Gambes amb allada 11.9
  • Gamba de Huelva 8.5
  • Caçó en adob 10.5
  • Pavies de bacallà en tempura 19.9
  • Bunyol de bacallà amb mel i llima 10.5

PA’ OBRIR BOCA

  • Taula de pernil ibèric 18.5
  • Taula de formatges 18.9
  • Paté de cabracho amb becs gurmet 10.5
  • Salmorejo andalús amb ou i cruixent de pernil ibèric i anxova 6.9
  • Amanida de formatge de cabra, gerds i fruits secs 12.9
  • Amanida amb verduretes i vinagreta de mel i mostassa 11.9
  • Carpaccio de tomàquet Èxtasi amb burrata i oli d’alfàbrega 12.9
  • Carpaccios vedella Black Angus amb ruca i parmesà 15.5
  • Carpaccio de gambes amb caviar d’all negre i emulsió de wasabi 17.9
  • Tàrtar de dos salmons amb alvocat 17.9
  • Melva i pebrot vermell amb torradetes 10.9

MOLLETS ANDALUSOS

  • Mollet pernil ibèric de gla 9.9
  • Mollet serranito 9.9
  • Mollet formatge Payoyo 8.9
  • Mollete llardons de Cadis 7.9
  • Mollet de carn metxada 7.9
  • Mollet de melva amb tomàquet ‘amaniment’ 9.5
  • Mollet de calamars i allioli cítric 8.5
  • Mollet de salmó, alvocat i formatge crema 8.9

PA’ JARTAR-SE

  • Ous trencats pernil ibèric de gla & foie especial “La Jartá” 18.5
  • Ous trencats amb pernil ibèric 14.5
  • Ous trencats amb foie 14.5
  • Ous trencats amb gambetes fregides 14.5
  • Pop a “La Jartá” amb patates i pebre vermell de la Vera 20.9
  • Cua de toro acompanyat de patates a la salsa 24
  • Llangardaix amb patates i pebrots 14.9
  • Entrecot a la brasa amb patates i pebrots del Padró 24
  • Hamburguesa de vedella amb pa brioix, ceba caramel·litzada, cheddar i salsa acompanyada de patates fregides 14.9
  • Hamburguesa vegana acompanyada de patates fregides 14.9

EL TEU COS DEMANA SALSA?

  • Salsa allioli cítric 2.5
  • Salsa brava 2.5
  • Salsa romesco 2.5
  • Maionesa d’ou fregit 2.5
  • Mostassa antiga 2.5

UN BUIT PER A LA POSTRES

  • Torrija amb gelat de torró 7.5
  • Pastís de formatge 7.5
  • Coulant de xocolata amb gelat de vainilla 7.5
  • Capritx de xocolata amb gelat de vainilla, ametlla torrada banyat en xocolata 7.5
  • Gelat de xocolata, perles d’oli i sal 5.9
  • Gra de cafè 7.5
  • Bola de gelat o Sorbet 3

T’APETEIX UN CAFECITO?

  • Cafè només 1.7
  • Americà 1.8
  • Tallat 1.8
  • Cafè amb llet 2.2
  • Carallet 2.9
  • Trifàsic 2.9
  • Irlandès 7.5
  • Infusions 2.3

CÒCTELS I COMBINATS

  • Mojito Coco/ Síndria / Mànec/ Maduixa/ Pinya 8.50€
  • Caipirinha Coco/ Síndria / Mànec/ Maduixa/ Pinya 8.50€
  • Rebutllet 7.50€
  • Sex on the beach 8.50€
  • Pinya bugada 8.50€
  • Daiquiri Coco/ Síndria / Mànec/ Maduixa/ Pinya 8.50€
  • Sant Francesc 8.50€
  • Sant Francesc sense alcohol 7.50€
  • Hawaiian surf: mango, pinya, coco i suc de taronja 7.50€
  • Combinats 8€
  • Combinats premium 9€

BEGUDES

  • Refrescs 200 ml 2.80€
  • Refrescs 350 ml 3.50€
  • Mitja Estrella 3€
  • Canya barril Estrella 2.80€
  • Canya barril Tulia 2.90€
  • Gerra barril 4.50€
  • Cervesa sense alcohol 3.50€
  • Aigua 50ml 3.50€
  • Aigua amb gas 3€
  • Sucs 2.50€

CARTA DE VINS

MOLT ELS NOSTRES

  • Fi Jarana de Lustau Copa: 3€ Ampolla: 22€
  • Camamilla D Lustau Copa: 3€ Ampolla: 22€
  • Sangria casolana de vi 1L Gerra 14€
  • Sangria cava La Petarda Ampolla 18€
  • Negre d’estiu Copa:3.5€

VI BLANC

  • Seducció Blanc DO Tgn Copa: 3.2€ Ampolla: 18€
  • Mariol Eco Garnatxa Blanca DO Terra Alta Ampolla: 17€
  • Mariol Verdejo DO Terra Alta Ampolla: 17€
  • Freye Perallada/Muscat DO Penedès. Copa: 3,40€ Ampolla: 19€
  • Fa calo Mustillant d’agulla. Botella: 20 €
  • Peramor do Rueda Verdejo Copa: 2.2€ Ampolla: 16€
  • Blanc de Pissares Pedro Ximenez O Priorat Copa: 2,20€ Ampolla: 29€

VI ROSAT

  • Solpost Rosat Montsant Copa: 3.5€ Ampolla: 18.20€

VI NEGRE

  • Parabolic Negre Merlot DO Tgn Copa: 2.9€ Ampolla: 14€
  • Mariol criança DO Terra alta Copa: 3€ Ampolla: 15€
  • Perlat criança DO Montsant Ampolla: 21€
  • Solluna DO Priorat Ampolla: 21€
  • Pissarres criança DO Priorat Ampolla: 28€
  • Legaris Roure Ribera del Duero Ampolla: 20.5€

VI DOLÇ

  • Sant Emili Lustau do Jeres. Pedro Ximenez Copa: 3.5€ Ampolla: 36€

CAVES

  • Flama D Or Brut Do Cava Copa: 3.20€ Ampolla: 17€
  • Flama D Or Brut Rosat Copa: 3.50€ Ampolla: 18€