LETTRE

ON PREND UN VERMUTILLO ?

• Chips 2,5
• Croustillants au poivre sur fleur de sel 2,5
• Chips de pommes de terre Malahierba 2,5
• Torreznos ibériques 2,95
• Olives farcies aux anchois 2,5
• Olives épicées 2,5
• Palourdes blanches naturelles 8,75
• Coques naturelles 9
• Moules marinées 5.9

LES DÉLICIEUSES TAPAS ANDALOUSES

• Pain de verre avec tomate et huile d’olive ou aïoli 3.9
• Fleurs d’artichauts au jambon croustillant 12,5
• Piments Padrón 7,9
• Salade « La Jartá » avec crevettes 8,5
• Anchois au vinaigre avec citron vert et poivre rose 10.9
• Pommes de terre Bravissima 8,5
• Patatas bravas à la sauce « La Jartá » 8,5
• Viande de saucisse 8,9
• Chicharrones de Cádiz 8.5
• Ailes frites avec sauce barbecue 8.9
• Doigts de poulet à la moutarde et au miel 9.9
• Torreznos aux piments Padrón 10,5
• Croquettes aux champignons (min 4u) 2,25/u
• Croquettes de boudin noir (min 4u) 2,3/u
• Croquettes de poulet rôti (min 4u) 2,25/u
• Croquettes de jambon ibérique (min 4u) 2,25/u
• Croquettes de calmar à l’encre de seiche (min 4u) 2,25/u
• La croquette fusion (poulet au jambon) (min 4) 2,25/u
• Coquinas à l’ail et au persil 9.9
• Moules à la vapeur avec mojito d’ajolima et persil 10,5
• Puntillas a la andaluza 12.5
• Calamars à l’andalouse 10,5
• Poisson frais frit de Cambrils 8.9
• Crevettes à l’ail 11.9
• Crevette de Huelva 8,5
• Aiguillat mariné 10,5
• Dindes au cabillaud en tempura 19.9
• Beignet de morue au miel et au citron vert 10,5

D’OUVRIR LA BOUCHE

• Planche de jambon ibérique 18.5
• Planche à fromage 18.9
• Pâté de rascasse aux poivrons gourmands 10,5
• Gazpacho andalou avec œuf et jambon ibérique croustillant et anchois 6.9
• Salade de fromage de chèvre, framboises et fruits secs 12.9
• Salade avec légumes et vinaigrette au miel et à la moutarde 11.9
• Carpaccio de tomates Ecstasy à la burrata et à l’huile de basilic 12.9
• Carpaccios Bœuf Black Angus avec roquette et parmesan 15.5
• Carpaccio de crevettes avec caviar d’ail noir et émulsion de wasabi 17.9
• Tartare de deux saumons avec avocat 17.9
• Melva et poivron rouge avec toast 10.9

MUFFINS ANDALOUS

• Mollete Jambon ibérique nourri aux glands 9,9
• Mollete serranito 9.9
• Mollete Payoyo fromage 8.9
• Mollete chicharrones de Cádiz 7.9
• Mollete de carne mechada 7.9
• Mollette de thon rouge à la tomate « aliñao » 9,5
• Molletons de calamars et aïoli aux agrumes 8,5
• Muffin au saumon, avocat et fromage frais 8.9

FUCKING AROUND

• Œufs brouillés avec jambon ibérique nourri au gland et foie spécial « La Jartá » 18,5
• Œufs brouillés avec jambon ibérique 14.5
• Œufs brouillés au foie 14.5
• Œufs brouillés avec crevettes frites 14.5
• Poulpe « La Jartá » avec pommes de terre et paprika de La Vera 20.9
• Queue de bœuf accompagnée de pommes de terre dans sa sauce 24
• Lézard avec pommes de terre et poivrons 14.9
• Entrecôte grillée avec pommes de terre et poivrons Padrón 24
• Burger de bœuf avec pain brioché, oignon caramélisé, cheddar et sauce, servi avec des frites 14.9
• Burger végétalien avec frites 14.9

VOTRE CORPS RÉCLAME-T-IL DE LA SALSA ?

• Sauce aïoli aux agrumes 2,5
• Salsa brava 2.5
• Sauce Romesco 2,5
• Œuf au plat mayonnaise 2,5
• Moutarde ancienne 2.5

UN LIEU POUR LE DESSERT

• Torrija avec glace au nougat 7,5
• Gâteau au fromage 7,5
• Coulant au chocolat avec glace à la vanille 7,5
• Caprice au chocolat avec glace à la vanille, amandes grillées trempées dans le chocolat 7,5
• Glace au chocolat, perles d’huile et sel 5.9
• Grains de café 7,5
• Pelle à glace ou sorbet 3

VOULEZ-VOUS UNE TASSE DE CAFÉ ?

• Café noir 1.7
• Américain 1.8
• Coupe 1.8
• Café au lait 2.2
• Carajillo 2.9
• Triphasé 2,9
• Irlandais 7,5
• Infusions 2.3

COCKTAILS ET BOISSONS MÉLANGÉES

• Mojito Noix de coco/ Pastèque/ Mangue/ Fraise/ Ananas 8.50€
• Caipirinha Noix de coco / Pastèque / Mangue / Fraise / Ananas 8.50€
• Rebujito 7.50€
• Sexe sur la plage 8.50€
• Piña colada 8.50€
• Daiquiri à la noix de coco/ pastèque/ mangue/ fraise/ ananas 8.50€
• San Francisco 8.50€
• San Francisco sans alcool 7.50€
• Surfeur hawaïen : mangue, ananas, noix de coco et jus d’orange 7.50€
• Combiné 8€
• Combinaisons Premium 9€

BOISSONS

• Boissons non alcoolisées 200 ml 2.80€
• Boissons non alcoolisées 350 ml 3.50€
• Étoile moyenne 3€
• Estrella cask cane 2.80€
• Canne tonneau Tulia 2.90€
• Fût de pichet 4.50€
• Bière sans alcool 3.50€
• Eau 50ml 3.50€
• Eau pétillante 3€
• Jus de fruits 2.50€

TRES NOTRE

• Fino Jarana de Lustau Verre : 3€ Bouteille : 22€.
• Manzanilla D Lustau Verre : 3€ Bouteille : 22€.
• Vin maison sangria 1L Pichet 14€.
• Sangria cava La Petarda Bouteille 18€.
• Vin rouge d’été Verre : 3,5€.

VIN BLANC

• Seducció Blanc DO Tgn Verre : 3,2€ Bouteille : 18€.
• Mariol Eco Garnatxa Blanca DO Terra Alta Bouteille : 17€.
• Mariol Verdejo DO Terra Alta Bouteille : 17€.
• Freye Perallada/Muscat DO Penedés. Verre : 3,40€ Bouteille : 19€.
• Fa calo Mustillant de aguja. Bouteille : 20€.
• Peramor do Rueda Verdejo Verre : 2,2€ Bouteille : 16€.
• Blanc de Pissares Pedro Ximenez O Priorat Verre : 2,20€ Bouteille : 29€.

VIN DE ROSE

• Solpost Rosat Montsant Verre : 3.5€ Bouteille : 18.20€.

VIN ROUGE

• Parabolic Black Merlot DO Tgn Verre : 2.9€ Bouteille : 14€.
• Mariol crianza DO Terra Alta Verre : 3€ Bouteille : 15€.
• Perlat Crianza DO Montsant Bouteille : 21€.
• Solluna DO Priorat Bouteille : 21€.
• Pissarres Crianza DO Priorat Bouteille : 28€.
• Legaris Roble Ribera del Duero Bouteille : 20,5€.

VIN DOUX

• Saint Emilio Lustau do Jeres. Pedro Ximenez Verre : 3,5€ Bouteille : 36€.

CAVAS

• Flama D ́Or Brut Do Cava Verre : 3,20€ Bouteille : 17€.
• Flama D ́Or Brut Rosé Verre : 3,50€ Bouteille : 18€.